Jumat, 27 Juni 2008
HALAL HARAM DAN PENGARUHNYA
Hasil penelitian Dosen & Mahasiswa IPB (DR Anton Apriyanto) di Bogor pada 2004 tentang legalitas label halal, sebanyak 362 dari 1581 item produk yang ditelitii ternyata mencantumkan label halal ilegal. Penelitian Perilaku Konsumen Oleh LPPOM MUI Pada Tahun 2005 1. Mengetahui & mengenal halal ~ haram makanan yang di konsumsi : 77% menjawab ya. 2. Tidak mengetahui dan mengenal halal ~ haram nya : 4% 3. Menyatakan ragu-ragu dengan halal ~ haram : 19% Di Jawa Barat, dari 1 juta unit Industri Kecil dan Menengah sektor makanan dan minuman, obat-obatan, serta kosmetika sampai tahun 2005 baru 900 (0.09%) yang telah memiliki sertifikat halal. (sumber : www.bisnis.com, 30 juni 2005 ) Data Pemerintah Provinsi DKI : Peredaran daging babi di Jakarta sangat besar. Jumlahnya mencapai 1,5 kali dibanding peredaran daging sapi. Pemotongan babi di RPH kapuk, mencapai 600 ekor per hari. Sedangkan sapi dan kerbau hanya 200 hingga 300 ekor saja. “ Sukri Bey, KaBag Perekonomian Pemprov DKI “ |
